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Herausgegeben von in gesundes Essen ·
Tags: EssenSpaghettikürbisselbstgemachtvegan

Muss es immer Fleisch sein?

Vegetarisch zu kochen bietet nicht nur die Möglichkeit neue Gerichte zu entdecken, sondern es ist auch mal eine interessante Abwechslung um Neues zu probieren. Es muss nicht immer Fleisch sein.

Da wir immer wieder gefragt werden, was ein Spaghettikürbis ist, haben wir hier mal eine gesunde Gemüsepfanne als Hauptspeise zusammen gestellt. Sie besteht aus Brokkoli, Rosenkohl und wird mit Spaghettikürbis gereicht.

Brokkoli aus der Familie der Kreuzblütengewächse hat gerade mal 34 Kalorien pro 100 Gramm, Rosenkohl 43 Kalorien, Spaghettikürbis liegt bei 31 Kalorien. Zubereitungszeit liegt zwischen 30 und 45 Minuten, je nach Größe des Kürbis.
Guten Appetit!





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